巩义市委书记袁三军调研指导餐饮单位复工复业情况

   日期:2020-04-01     来源:河南省人民政府食品安全委员会办公室 浏览:7    

        3月21日,郑州市人大副主任、巩义市委书记袁三军、巩义市人大常委会主任冯献峰带领相关部门同志深入一线调研指导全市餐饮单位复工复业及恢复堂食情况。

       袁三军一行先后来到盛帝肥牛餐饮公司、巩义市宾馆有限公司,详细了解市宾馆目前餐饮营业情况,餐厅工作人员健康情况,鼓励他们要坚定信心,落实好食品安全主体责任。

       袁三军强调:餐饮单位虽然恢复了堂食,但仍然要严格按照要求,坚持规范经营管理,继续把好顾客扫码关、就餐间距关等,引导消费者分时、分批、错峰进店就餐;采取保持相对安全距离、隔座就餐、分餐等方式就餐;倡导使用公筷、公勺,培养和形成文明良好的就餐习惯。要坚持落实好各项防控措施,做好经营场所、后厨等重点区域的消杀清洁及餐饮用具的清洗消毒,对库存食品及原料进行排查,坚决不加工使用过期变质食品,落实好从业人员管控、培训等措施,切实把好复工前自查关、食材进货查验关、从业人员管理关、食品加工制作关、清洗消毒关、防人员聚集关“六道关口”,确保全市人民群众饮食安全。


 
 
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