漯河市举行校园食品安全高层论坛

   日期:2020-12-29     来源:漯河市政府食安办 浏览:3    

   2020年12月18日,漯河市食品安全办、市市场监管局、市教育局在临颍县联合举办全市学校食品安全高层论坛,市县两级食品安全办、市场监管部门、教育部门监管骨干和学校食品安全负责人、学校食堂、校外校集中供餐单位共60余人参与。论坛开始前特邀河南省食品安全专家做了一次校园食品安全培训。

       为切实解决好学校食品安全工作存在的核心问题,自2020年以来,漯河市政府食品安全办、市教育局、市市场监管局联合下发文件,决定从制约学校食品安全工作最基本的主体责任、规范管理、明厨亮灶三个重大因素抓起,持续开展推行学校和食堂主体责任明白卡、培育食品安全明白人、制作明白餐“三个明白”活动。各级各部门和学校、餐饮单位按照文件精神,先后制作张贴“漯河市学校食品安全十落实十严禁”“学校食品安全主体责任清单”“餐饮单位食品安全主体责任清单”“学校食品安全与营养健康管理规定”“6S现场管理”挂图2万多份,举办各类培训班16期,全市所有集中供餐单位和613家学校食堂加入“漯河智慧食安区块链云平台,“互联网+明厨亮灶”基本实现全覆盖;11月初,市政府食品安全办、市教育局和市市场监管局又在前期学校集中供餐单位“双随机一公开”执法检查的基础上,积极研究新情况,适应新形势,在全省率先出台《漯河市学校集中供餐管理实施办法(试行)》,采取“4+2”正负面责任清单的形式,全面、精准、科学明确了108条相关的监督管理责任和学校(托幼机构)、校外集中供餐单位的食品安全主体责任。同时,对全市17家校外供餐单位进行集中约谈,组织开展为期1个月的集中整顿,有效预防了学校食品安全事故的发生。

 


 
 
更多> 同类食安